越南零食：米紙 bánh tráng
月底了只好吃塑膠？！
今天下午越南同事給了我這個要我吃，根本傻眼你給我塑膠片做啥，只見同事沾了一旁的辣椒沾醬一口一口的吃下肚，我滿臉問號？？？
原來這是當地的一種零食，是用米煮成的米漿在像做春捲皮一樣放在鐵板上煎熟，在攤開放在太陽底下曝曬一段時間做成。
製作影片：
然後根據同事的說法是還有紅色版本，就是在米漿中加入辣椒，所以會變成紅色的。
真的是太奇妙的東西了，咬起來口感也真的很像在啃塑膠片，基本上無味但嚼一段時間確實有米的香氣，真的很特別！
但實在不是我的菜只體驗了一片就PASS😆
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